惠州美食

惠州美食小店推荐

【导语】:惠州,是珠江三角洲地区中心城市之一。在这样的惠州,你能吃到什么样的美食呢?小编跟你一起了解一下

  1.笃记大酒楼

  在惠州开了30多年的老字号,他家的菜式基本上都是经典的粤式茶点,菜品不算美观,“好吃”,才是他的独步之道,粥,稠、香、入口柔滑,饺子个大,软弹爽口,价格实惠,汤圆外酥内嫩,口感一流,还有许多品种,整体来说能满足不同口味的吃货~

  美中不足的地方,就是菜品偏油,肥肉偏多,人多嘈杂,有种大食堂的感觉,而且点菜什么的还不如直接拿笼点心来得快~吃货去的时候可以试试大肠炒酸菜跟蒜香排骨,都灰常不错哦!

  人均:50元

  地址:下埔路17号至11号

  2.祥兴茶餐厅

  在西湖附近的餐厅,他家的叉烧包鲜美香浓、肥瘦适宜,口感Q弹菠萝包配黄油是一绝,咸甜结合,再加上酥香的菠萝皮和浓郁的奶油馅结合,能让菠萝包瞬间变得非常惹味。西式的黑椒牛排是大爱!牛排要个八成熟,热气蒸腾将黑椒汁的香味往你鼻子里飘,食欲大开!

  人均:52元

  地址:鹅岭东路2号(强力大厦一楼)

  3.柳州螺蛳粉

  不是地道的老味究银怕是找不到哟步行街往万象城方向的小巷,位置比较难找座位比较迷你,整体简洁干净绿色的墙面增添点小清新的味道,与螺蛳粉一对比显得配料丰富~说是螺蛳粉,但是却没有螺蛳配料是炸腐竹、炒花生米、酸笋、酸木耳、酸豆角等等,粉与配菜将碗填的满满鼓鼓的,分量朴实,汤底鲜甜辣口,基本上吃完就要扶墙出去了。  

    人均:20元

  地址:惠州市惠城区步行街万象城旁小巷子

  4.东升食坊

  这家店至今已有13年之久偶然路过时进去尝试了一下味道令人惊艳!他家主打是煲仔饭,用生米精心焖制成的煲仔饭,淡淡的竹香味的竹筒饭,自制的叉烧敲好次,配一碟豆芽和一碗汤,简单又充满人情味,饭焦与煲是完全剥离的,很香,但是配菜与汤偏咸偏油腻。

    地址:河南岸螺子湖三路

  5.永安客家王

  惠州中心区的老店,河南岸热度第一!他家的乳鸽香脆,铁板茄子送饭神菜,芋头南瓜焖得很软,尤其是芋头吃起来粉粉的酿豆腐外焦里嫩,肉香与豆腐的香味相辅相成鸡肉皮脆肉弹牙,味香留齿。唯一不足的地方...或许是热度名气太高,服务员忙不过来呢~

  人均:64元

  地址:斑樟湖一横街51号新力大厦1楼

  6.文怡饮食店

  乍一看,文怡饮食店是不是有点陌生?再说个“文记饮食店”我想大家就知道了他家的猪杂粥跟油条是特色新鲜的猪杂或是瘦肉在粥里飞快滚熟撒上葱花,清香扑鼻,肉质嫩滑爽口,吃完之后全身暖呼呼的,油条咸香可口,面粉与油炸的香味令人欲罢不能,肠粉细腻香滑,一吸溜就下肚了~夸张点说,没吃过文记怕是没到过惠州哦!便宜分量足,在今时今日的物价来说,性价比高得离谱至于是不是那么好吃货们大可自己去验证一番

  人均:16元

  地址:龙丰路13-1号(八中)

  7.惠州云吞店

  1985年,他们家最初是开在南坛市场里,07年才搬到这的,掐指一算也有30年做云吞的历史了能够在那么长的时间里一直屹立不倒,仅仅靠一碗简单的云吞,唯有美味得人心!新鲜细腻的肉馅都是自己加工的,用一根筷子迅速地蘸上肉馅,包在馄饨皮上空心握住,只需要几秒钟便成型,包好的馄饨,薄薄的皮散开来裹着馅儿,让人垂涎三尺,一只只云吞被送入大锅,在沸水中翻滚跳跃,待到馄饨晶莹剔透,再用网勺将它们一个个捞上来,盛进碗里后,放入油盐酱醋,撒上葱花,添入浓汤,一碗热气腾腾的馄饨就出锅了,30年,这味道都不曾变过 除了云吞,牛腩、卤蛋猪脚、炸酱面也是不错的选择

  人均:16元

  地址:惠州市惠城区下埔路5-11号(阳记炖品王斜对面)

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