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惠州吃蟹好去处
2014-11-04 14:27【我要纠错】

【导语】:秋冬季节一直都是吃蟹的好时节,想想看那些肥妹的蟹肉,金黄的蟹膏。想想都流口水,你不知道惠州有那里可以吃蟹的地方?那怎么可以!小编现在就带你去惠州各个可以吃蟹的地方,把他们都放到碗里来!

  惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店采悦轩中餐厅

  这里可吃到正宗阳澄湖大闸蟹

  美味区域:惠州惠城区雅居乐大道1号

  人均消费:200-300元

  推荐理由:采悦轩中餐厅提供给食客的是正宗源自苏州阳澄湖的大闸蟹。并且在即日起至11月中旬的品蟹黄金季里,酒店提供零点蟹宴菜单,可根据客人口味现场烹饪。

  大厨特别推荐:清蒸大闸蟹、大闸蟹炒年糕、客家盐焗大闸蟹、黑椒鹅肝酱焗大闸蟹等,融合了现代烹饪理念,南北风味,中西风格,兼容并蓄。

  惠州凯宾斯基酒店四季西餐厅自助餐中设美味时令蟹

  美味区域:惠州市惠城区云山西路2号

  人均消费:300-400元

  推荐理由:今年惠州凯宾斯基酒店在这个吃蟹黄金季节中,将各类螃蟹美食融入到了自助餐中。每逢周二在四季西餐厅的“时令美食之夜”自助餐中,每位成年食客将赠送一只清蒸大闸蟹。另外在自助餐台上,还会预备两道大闸蟹菜肴,让食客无需另外单点,在自助餐中就可以享受到螃蟹美食。当前四季西餐厅中以咖喱煮大闸蟹、避风塘炒大闸蟹、蟹粉豆腐、香辣炒大闸蟹、大闸蟹蒸水蛋、紫苏大闸蟹,6道菜品为主打。

  惠州中堂海鲜城惠州首创市场与餐饮合并的海鲜超市

  美味区域:惠州惠城下角西路12号

  人均消费:100元-200元

  推荐理由:酒楼的海产品大部分还是从挪威、加拿大等地进货。目前酒楼中大闸蟹、皇帝蟹、花蟹等蟹类都有,可清蒸、葱炒等。除了大闸蟹按只卖,其余螃蟹按品种、产地论斤卖。大闸蟹约100元一只。

  惠州永记海鲜酒楼量贩式海鲜酒楼,新鲜海产亲自挑选

    美味区域:惠城区丰山路美食街A路(下角丰山加油站路口直进200米)

  人均消费:100-200元

  推荐理由:永记海鲜酒楼号称是“渔船刚靠岸,海鲜即入口”,酒店从传统点餐型的酒楼转成量贩式经营,食客可以先到海鲜池亲自选购生猛海鲜,交由酒楼厨师现场加工。海鲜价格以当前的市场价为标准,而酒楼根据食客指定的加工方式收取一定的加工费。当前永记主要有冬蟹、膏蟹、肉蟹、大闸蟹几种,食客可根据自身口味习惯请厨房烹煮。

  7号渔船别具一格的螃蟹种类

  美味区域:惠州市一中往奥林匹克体育馆前行100米

     人均消费:100元-200元

  推荐理由:7号渔船是一间以“我们只会做海鲜”为口号的大型海鲜酒楼,在一进门后便能看见大面积的挑选海鲜区域,有过百种鲜活海产可供食客现场挑选,号称全惠州市最平价。在此季节中,7号好渔船最引人注目的蟹类是一只就有好几斤重的珍宝蟹,以姜葱炒之,一只蟹就能装满一盘,用来宴客最得体,还有肉蟹、大闸蟹等,品种十分齐全。在现场购买了海鲜以后可以直接让厨房按照自身口味加工,无需加工费。

  喜碧海鲜店惠州著名老字号海鲜小食店

  美味区域:桥东派出所隔壁

  人均消费:50-150元

  推荐理由:在惠州市区的桥东有一条街上遍布着平民海鲜,就在桥东派出所对面。在大树下闹中取静,喝着传统的惠州饮品“绿雅”果汁,点着三五样海鲜小食大快朵颐,几个朋友推杯换盏地,最是自在。最重要的是在这条街上的海鲜价格公道,分量也够足。这条街上的海鲜小食店又以喜碧最受欢迎,据老板介绍,目前这个季节里有花蟹和大闸蟹供食客选择,其中大闸蟹的采购货源是太湖,价格仅20元/只。

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